Bonito del norte

BONITO DEL NORTE

FILETTI . TRANCIO . VENTRESCA

E' nelle fredde e profonde acque del Mar Cantabrico che si pesca il tonno bianco Bonito del Norte.

Una specie molto apprezzata per la compattezza e l'inconfondibile colore delle sue carni.

L'antico metodo di lavorazione, tramandato dai pescatori asturiani, prevede una lavorazione esclusivamente
dal fresco e rigorosamente a mano. Il tonno ideale per soddisfare i cultori più esigenti.

Il nostro assortimento

TRANCIO DI TONNO BIANCO

in olio di oliva (270 gr) - Linea Nera

 

FILETTI DI TONNO BIANCO

in olio di oliva (115 gr) - Linea Argento

 

VENTRESCA DI TONNO BIANCO

in olio di oliva (115 gr) - Linea Oro